荒现象严重，专业人才太乏，基层服务人员流失，酒店业要样走出这一困局?直以来，酒店行业用工缺，都是困扰诸的大难题尤其是年以后，老员工职，新员工招聘不到位，导致的用工荒现象更是让焦急雇主和打工者终存在这样的矛盾：雇主希望雇到吃苦耐劳、干活麻利形“界面胶”不同的体验方式这切，都证明了前中国的酒店行业，将会演变成众酒店企业围绕中酒店市场，各施手段，各展神，争夺更大市场份的新局2015年，注定会酿成中国中酒店业的兵相接本文我以中国中档酒店业的代，全球酒16强的华住酒店集团为例，探国酒店企业何应国内

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的平均房)176元人民币;2014年四度入住率为865%;2014年四度(每间供出租房收入)153元人民币;成熟酒店(经营超过18月的门店)的同店为161元人民币2014年全年业绩：2014年全年华住新酒店587家，其中直营46家加盟理541;20141231日，华住拥有1,。

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冠假日酒店就任政助理经理职郑川先生新任饮总监郑川竹先生，来自新加坡，投身酒店管理行业25年，足迹遍布加拿大菲律中国北、上海哈尔滨、重庆三亚等地，先后在戴集团、洲际集团及香格里拉集团担任高级管理职务。他对北餐饮市场了解颇丰，并有着到的见解。他将凭借其

门经理，26岁任总监29岁担任全球顶级酒店品牌代理经理，33岁她成为了凯宾斯基集团的位中国经理31日，宾斯基集团布正式任命李女为长沙顺天凯宾斯基酒店经理这也是宾斯基集团自1897年成立以来，首位担任集团旗下酒店总经理的国人。李倩女18岁大学毕业，22岁出

240元伙食费130元其他费80元因此星级是方面，定价也要合标准才有能进入采名单。市旅游委负责星级酒店核的业监督管理处长孙健告诉记，前北还没有哪家酒店是因为想接政府会而在各项指标都合格的情况下主动在复核时求降星的话世界酒店联盟顾问、中国社科院旅。

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(集团)有限司董事长严琦，全国政协员、河北千喜鹤集团董事长刘延云案由近年来，全国范围内饮消费银卡刷卡比重越来越高。全国大城市餐饮消费银卡刷卡比重约为25%。这种情况下，银行卡刷卡手续费在定程度上已成为饮企业不小的负担20132月，国发改发布公告，将饮娱乐类“界面胶”成功文华东方酒店集团的数据库遭黑入侵，旗下欧美酒店客户的信用卡资料窃集团表示，受影响的旗下的美酒店，亚洲酒店不受影响()执长钱伯()121日在达沃世界经济论坛接受专时指出，去年的网路攻击事件很，不幸的是今年将会变得更为严重。钱当天并且在达沃斯世界

级产品大师，去一家默默无闻的创业司，这少会人觉得不可思。以至于许朋友都打电话或信问：俞军，你是不是造谣?但长期关注农产品互联网的俞军，并不得己择有任何之处农产品的城市流通域，将互联网创业的下一风口。在这个领域，将能诞生百亿美元的创业司俞

，并且根市场的动向灵活调整政策，变得越来越重要我的建，企业把注意力集于将业务引至特定酒店，非特定的群体在某些境下，这意味在一些城市中的酒店数量将非常有限。她表示，过推动顺从性获取数并以城市平均水平为基准，客户以占更好的位，调整政策，通过酒店

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目前，针对“界面胶”务中心据了解，牛的区域主要有三大功能，服务用户，比办理证和存款证明等;资源采购，比如机，现在很多二三线城市设直飞海外航;市场营销，在地媒体进行广告投放等。去年，区域服务心成为牛大的投入之一，且这过线下靠近资源和用户的方式已经初现效果。杨嘉宏表示201

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尚品宜必汉、莱和海友酒店，实现了市场的全方位盖。的推出，证明了华住极带领本土酒店品牌在国市场上精细作，多层次立体挖掘市场的决心。华住席发展官金辉表示，在过去七年，华住实现年长54%的合增长率，在业里高居位，2014550家的增长量，也成为了整个行业增长“界面胶”，利润率为61%，同比长2百分点业绩的增长主源于酒店投资业务成立后进的运营结构重组2014年，雅高98亿元收购了三原来以各种赁形式在集下运营的酒店业务组合()，获110家酒店，共14072间房的所有权。在同一年度，共48家酒店完成了重组，其30家以租赁形式18

酒店集团任命高克先生为凯悦酒店集国区营运总及行政总经理自201521日起，高克斯先生出任国区营运总及行政总经理，将带领重新整合的有营运部，包：酒店营运部、人力资源部、中国事务部、市场营部和餐饮，更好的为中国区酒店服务。高克斯先生在负责中国区有酒店的

去的30年里已经建立了格里拉品牌体系，熟知消费的新需求我意识到求无拘无束、简单方式的休闲旅游和商务旅游人在逐日递，今后我们会把今旅品牌带到国主要城市，满足更旅客的求据悉，20149月推出今旅以来，亚太地区新加坡澳大利亚马来西亚港等地的今旅酒店都

过加薪和利来吸引求职以旅游行业为例，据旅游行业的资深人介绍，这行业遍缺工，且节性强。旅游业的用工主要分布在三个方面：一传统的旅行社;二是;三是新兴的电商网站等。薪走向近一两年，酒店旅游饮行业对基层员工不加薪和提供丰富的福利，以吸引和挽留一线员工“界面胶”西牙作为全球三大最受迎旅目的地的地位同时，美利亚酒店集团在全球各大的地持续扩张，也增强了其在业内的领地位里克拥有十多年的酒店理经验，曾在金茂三亚亚龙湾丽卡尔顿酒店、新加坡丽卡尔顿美年酒店和伊坦布尔丽思卡尔顿酒店担任要职。丽思卡尔顿酒店管理集团正式任

与紧密合作，建立了这一新的品牌。朗标以消费者洞察为基，为新品牌制定了品牌定位和品牌架构策略，并且设了品牌标识()、识系统和品牌的英文名称。这引人入胜的名称使人们仿佛于美丽的大自然中，与他们爱的人一起分乐时光，朗标总及创意总监刘芳说道。承清新然，

“界面胶”酒店规模已达126家，客房总数4万间，金陵足迹已遍布北京、上海江苏浙江安徽建15省市治区。但在经济全球化的时代，面国际酒店品牌集团的强势登陆，和日益白热化的市场竞争，尤其是互联网时代面临的机会和挑战，国内酒店业在前所有的困难期针对国内酒店业的现状，

“界面胶”税收政策等餐饮业关注的点难点焦点，提出了份提和案将餐世界申遗工作列入政府工作日程提出人全国人大代表、长沙玉楼东有限司顾许菊云由国烹协会作为文化部托的中餐非遗申报主体，2011年启动申报工作，但由于当时时间紧、经验不足经费紧张等题，经非遗专家证。