餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“fln36”于型磨合体制改革和质量提升的关时期，产业格剧烈震荡，经营业绩指标体下，出现新常态轮廓但尚未成型;受市场环境因素和相关政策影响，政府国企公务消费持减少，酒店饮、会业务继续承压，新增五星级酒店和国际知名品牌竞争日臻加剧致客源分流，酒店业用工荒日趋突出，酒

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年中国经济么样我几乎不敢想象!吴杰：目前，大量老少边穷的地区也在修酒店，我前面提到概念，在前几年，酒店建拿地的时国家有非常多优惠的政策，从也能意识到酒店业不是那么乐除了地产业的优惠之外我还能接触到一些来市场的信号，例北的酒店就有一些过剩，在一些城市，。

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政府投了很钱，到头来却发现搞维护的钱不知道从里来。有些地区当地农民很抵触，有些地方则千万户做起乡村旅游这类型的项，不同地区的思维不一样的。林：一人走人的，我俩没有冲突万2010年前有的酒店都集在上海北、深圳广州么走是己的事，任何金融

设的房间。但我相信没有人看过库存，你当时设的配区域面不是费了?我们这两年搞酒店，我董事会主很关心这题，要求我们对这方面进研究我把我业的酒店设安装完的剩余空间做了测算，至少还有20%的剩余空间很多理司跟资产没有任何关系的，在酒店投100万间房15

思担任理要职，负责酒店理，市场营，运营开业等事宜2015420日，丹东希尔顿花酒店正式任命孟庆勐先生为酒店总经理孟庆勐先生将直接向希尔顿全球中国北区南区运营副总大()先生汇报。出任丹东希尔顿花园酒店总经理之后，他将全面负责酒店业及业后日常营运等事务，。

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住旅店，在这个节中民航和酒店之间的衔接能做的不那么!旅花很时间去安排住，当他住下来以后，他得吃饭，自己在网上花很多工找本城市或附近合己或者自己想吃的餐，在整行程过程要做很定。所以我提出互联+的路完全打整旅游产业链我要把产业链中每一节“fln36”店集团二名元酒店集团理，是家集客房、饮、康乐于体的按照五星标准建的华商务酒店酒店拥有各类豪华舒适房307()，近千平米豪华无柱式宴会厅，然采光标准泳池，日本料理等，总位1200多座，各类康体娱乐施应俱全刚刚开始试营业的杭州盛泰开元名都大酒店与国内

问题的必须。你要从这个角度理解增长速度换挡就有极的心为么这么?我现在接触的企业家包政府官员提长速度换挡，他就唉声叹气，他有种消极动的状但其实我们对长速度换挡要有种主动积极的心，包括对饮业，这样你才能应新常态当然在怎样速度换挡上我还强调一

以后不仅仅住酒店的，他有很多价值，过去我们无法去呈现和露，但是今天互联网跨界合作都让我把酒店作为物理空间，更地从顾客的价和兴趣程度上得到延展山东蓝海集团丁德杰丁德杰：刚才张谈到了我们前酒店面临的困，我就主谈谈我集团在饮方面型的过程。目前的现状大

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目前，针对“fln36”这个品牌能有很大的问题，因为酒店的本质是客户的体验在酒店，体验互联网就是以免费的上网，这互联网这行业在我餐饮行业比较匹配的信。我的户来，核心求能够上网，二个核心求在洗手间写字台都可以充!57%的户认为酒店以快速上网，52%的户要可以快

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的受益程度不样，这都临的些问题新常下，林总比较乐观，我也感整酒店市场的需求会非常旺盛，因为我有十几亿人，经济也进入大众休闲的时代，酒店供应量会上升现，酒店业产能过剩，再加上我们新型的酒店起来，这就要求大必须找些突破新的酒店有新的思路，但每“fln36”，资跟自己合作，给他15%我空间，15%的源，过这些创新，从我们酒店的市场上、功能定位以及我的运营之上都作出变化，甚至谋求酒店基因的改变。就像今天的商场跟过去我的百货商场是完全不一样的!汉爵酒店集团总范仲文孙坚：张总得非常!我们都是做酒店的，先重的做内容

房，即便没有，酒店的选址也会定在附近有健房的地方，方便顾客去健身。今越来越人始重视健，即使出门在外也不想错过，因此搭载健房的酒店更为亲睐。酒店为满足客户求都在努力改变洲际酒店集()2014年推出了以健康和健身为主体的连锁酒店(下图);温德姆酒店集()的在

老板，别的国家没有这么土!这个原因不是分配原因生产方式的原因，我们在新常下要做么事?要用创新替代大量的素投入作为撑国民经济长的动力创新成为支撑整经济增长的动力，它替代的大量物质资源投入，替代高能，显然这中国经济可持续发展至关重!以党国务院再三

雅高酒店管理集团及上海石基信有限司原石基信息有限司监陈强正式宣布加盟北京众荟信息有限司，担任数据通路事业部经理陈强，2006年毕业于酒店管理学院(法国)。先后任职于法国雅高酒店管理集团及上海石基信有限司2006年至2010年，在雅高酒店集主负责集团“fln36”，他我13亿人吃饭的饭碗必须在自己手里，如果我们13亿人吃饭碗在面人手里，人给就给，不给就不给，掏多少钱，我们就得掏少钱，这显然是国最大的不安!我举例子，全世界大米贸易量是38003900万吨，中国人年大米消费量14亿吨，什么念?咱们全世界卖的大米

我就简单介绍一下我报告关于数据的来源和方法。我整个报告品牌排，把各品牌排做汇报。从这份报告，我以看出很多东西、我以看到中国酒店经历过30年发展，规模上出现了很大的变化模排名的集团是如，经过几年的时间做了将30万间客房2600家酒店同样

“fln36”道，才能掌控来旅游分的大棋局。四月十日，天气晴坐标：丽江。栈老板娘王大依然在若无其事玩着手中的新手机，似乎忙前忙后的工作人员熟无睹她已经习惯了一波又波厂商的宣传和上门安装店里又来了波安件的。反正免费，不花钱，不白不况且我也不会用。她才刚刚会

“fln36”建筑，这些民营的投资非常关心投资，会逼着我们控制造价，还有好几块内我设工作也在做，价格控制是我们大的任务!始我会做合理定位，主要从市场价格来定位我的标准我始做小型酒店的时候，就有合理分配，共有八千万投资。我从土建景观内、进行分配，业主。